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Feb 8, 5 AM (PST)
【今日も飲食ラヴ】vol.1 「コーヒー×スイーツ」40分でペアリングの世界に魅了される
w/ Sonia Cao, Takayuki Ishitani, Tomonari Kombu — 左手に美味しいコーヒー、右手に美味しいスイーツ。それぞれ合わせたら、どんなマリアージュが生まれるのか!? フリーランスとして活躍しているジャパンバリスタチャンピオン・石谷貴之バリスタと、南青山の人気洋菓子店「UN GRAIN」の昆布智成シェフパティシエにいろいろ聞いちゃおう!質疑応答タイムもあり✋🏻
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