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Tue,
Feb 2, 4 AM (PST)
「慎ちゃん、なんで雲仙に行ったの?」BEARD原川慎一郎シェフにあれやこれや聞いちゃおう
w/ 順 春日井, YUKI AIMA, 慎一郎 原川 — 元The Blind Donkyの原川慎一郎シェフが去年末に東京から長崎の雲仙に移住し、先日、新生BEARDをOPENさせました。なんで雲仙に移ったのか?なぜ雲仙なのか?今後どうしたいのか?何を伝えたいのか?聞きたいことがたくさんあーる!と言うことで慎ちゃんに色々聞いちゃおうって企画です。聞き手はD&Departmentフードディレクター相馬夕輝とHIGUMA Doughnuts 春日井順。
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