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yukiko Yamasaki

@yukikoyamasaki

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大阪の隠れ里河内長野市天見の山里にある温泉旅館`南天苑'の女将です。 📌roomでの愛称は『野菜🥕女将』 大阪の旅館の知名度を上げようと女将仲間で「なにわの女将の牛すじカレー」を製作、初年度三万個売りました😊 河内長野→大阪市西区→京都南禅寺→大阪市西区→東京南麻布→河内長野市天見 娘のドイツ🇩🇪留学をきっかけに10人以上の留学生🇸🇪🇩🇪🇮🇩🇺🇸🇨🇦🇲🇽のホストファミリーをしたけど全く英語は上達せず😓 ❤️自然が大好き、日々花や野草、野鳥や昆虫を追いかけてます。 📌南天苑本館は東京駅を設計した辰野金吾氏の設計で国の有形登録文化財。3000坪の敷地に立つ築109年の木造数寄屋造。 📌65歳以上50%超え限界集落まっしぐらの天見、人口減少率高齢化率大阪府下No.1の河内長野市の地域活性化を目指しています。 🏡日本の原風景の様な里山天見の築400年の古民家を活用し古民家café「山川草膳 久右衛門」をオープン❣️ あわせて江戸時代創建の古民家のリノベーションも模索中。 🍷シャッター商店街になりつつある河内長野商店街の昭和の空き店舗をリノベーションして「wine café 椿家」をオープン。