吉祥寺の赤身肉専門店 肉山（全国15店舗）・ホルモン『わ』創業者。 大阪 上宮高校ー中央大で野球やってました。1970年生の51歳。 ■脱サラし、2002年11月、吉祥寺にて、ホルモン酒場 焼酎家『わ』創業。（7坪・10万円） ■ホルモン店をFC展開し、和食店なども開店。 ■2012年に、赤身肉専門『肉山』創業。全国に16店舗展開中。（1都道府県1オーナー制度） ■その後、中野にて『餃子のやまよし』・新富町に『旬恵庵 あら垣』に、開店資金を出資。 ■別会社で、白金にて、会員制居酒屋『たつこ』・渋谷道玄坂に『中華寝台』を開店。 ■そろそろ、現場にも戻りたいので、物件を探してる最中です。 Twitterでお店のイベント情報を流してます。