👨‍🍳 : RESTAURANT OWNER 🏠 : CHIYODA TOKYO JAPAN 📖 : MBA GLOBIS 2012 TOKYO 🎧 : JAZZ / EDM / CHILL / VOCALOID ✈️ : EU / USA / CARIB / ASIA / INDIA / 20more 🍴 : 『NATURAL 』IS BETTER FOOD （NO 100% VEGAN & NO 100% ORGANIC） 🍷 : WINE / WHISKY / RUM ↓ ◼︎ ABOUT RESTAURANT ↓ ・VEGESTUDY@麹町（2018〜） ・Veggiecups@番町（2013〜） 自然派野菜/オーガニックワイン ヴィーガン&ベジタリアン（一部対応） レストラン/ランチボックス/デリバリー パーティー/セミナースペース/撮影スペース フードロス/サプライチェーンマネジメント ナレッジシェアリング/パートナーシップ ・お弁当大賞アワード2016 　ヘルシー部門　優秀賞 ↓ ◼︎ ABOUT CLUBHOUSE ↓ 『Clubhouse』×『飲食店』で何ができるか？というRoom "LOVE食" を定期的に開催。 たくさんの方々が不安でいる中、不安に不安を煽るのではなく、未来を見据えること、同じビジョンを描くことでみんなで前を向く、そんな『場』を作れれば…と思います。 2/05 集客にどう使うか？ 2/09 集客以外にも使えるの？ 2/12 お客様とどう繋がるか？ 2/16 良いRoomを作るには？ 2/22 採用・育成は可能か？ 2/25 問題を共有しよう！@夜のLOVE食 2/26 問題をどう解決するか？ 3/05 チームのコミュ力をどう高めるか？ 3/12 失敗とどう向き合うか？ 3/30 飲食店の今後の選択肢は？ ↓◼︎ABOUT OUR FUTURE↓ 飲食店の『経営』を『アート』に… 2021 事業再構築促進事業に向けご一緒いただける飲食関係者・飲食とのコラボに興味を持たれている方々と繋がれたら嬉しいです！