لا أفهم هؤلاء الناس الذين بلا طقوس شخصية بلا عادات بلا تفاصيل، لا يهتمون بألوان الأزرار، ولا خشب المقاعد ويرضون بأي سائل ساخن أحمر فلا يتوقفون عند نوع الشاي. أولا تعنيهم رائحة القهوة.... الحياة في التفاصيل ، في الأحاسيس، في الذائقة .. في معنى أن تهز رأسك حزنا أو فرحا أو طربا لمقطع من أغنية قديمة، أو أن تنفعل برائحة الياسمين تهب من شارع عتيق على الدوار الأول.