Estudiante de Panadería, Reposteria y Confitería 📚 Amante de las masas (fermentadas 😅) Sourdough lover Baker in training 🥖🥨🥯 Entendiendo el oficio panadero 🥖 y pastelero 🧁desde un enfoque técnico 📄 Empecé por hobby, pero la curiosidad me hizo aterrizar de nuevo en las aulas. La salsa 🎶 es mi religión. ¡Llámame Ele 😊! 🇻🇪 De Venezuela 📍 En 🇪🇸