J.S.A.認定 ソムリエ／SAKE DIPLOMA C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル 🎧「場所もない名もなきWINE BAR」オーナーソムリエ Gifu／Japan🇯🇵 Born in Osaka 🍷SOMMELIER 🍶SAKE DIPLOMA 🧀CHEESE PROFESSIONAL 🍸非会員制バー 『clo-bar」』店主 🇯🇵完全予約制日本料理店 『ともなが』フロアマネージャー／ソムリエ ☕️海津カフェ『TIKKER』のなかのひと 🍷Ch.igai Takaha正規取扱『Robecity International』Exective Adviser ピノ・ノワールのようなエレガントな男になるため現在熟成中😴 日本初のCTO（Chief Tojimari Officer） ⚜️ワインイベント開催 ⚜️ゼロから始めるワイン講座 ⚜️ブラインドテイスティングのコツ教えます。 ＊ソムリエ二次試験合格率100%（2020年現在） ⚜️ワインリスト制作 ⚜️フードペアリング提案 ⚜️プライベートワインコンシェルジュ ⚜️カフェプロデュース ⚜️ワインセールスアドバイザー 〈FAVORITE WINE〉 🇯🇵 Domaine Takahiko OBUSE WINERY Funky Chateau SAYS FARM HOURAISAN WINERY FUJIMARU WINERY GRACE WINE 🇫🇷 MARCEL DEISS MARC TEMPE CHRISTIAN BINNER Dominique LAURENT MICHEL MAGNIEN PHILIPPE PACALET DOMAINE KUHEIJI Albert Boxler Clos LEO Sauternes… 🇮🇹 DE STEFANI RADIKON ZORZETTIG LIONELLO MARCHESI PIANCANELLI 🇪🇸 CASTELL D'ENCUS RAUL PEREZ 🇺🇸 Ch.igai Takaha KENZO ESTATE ORIN SWIFT CELLERS The Prisoner Wine Company 〈FAVORITE〉 ワイン🍷／チーズ🧀／日本酒🍶／ビール🍺 イタリアン🇮🇹／フレンチ🇫🇷／イノべーディヴ✨ 串揚げ🍤／カレー🍛／寿司🍣／ラーメン🍜 ゴルフ🏌️‍♂️／サッカー⚽️／ラグビー🏉／スノーボード🏂／器械体操🤸 ロードバイク（1978年製OLMO）🚴‍♀️ ギター🎸／オタマトーン🎻