さわゆか editor in TOKYO よく食べよく飲むライター・編集者。あちこちの飲食店に出没します。食、保育、児童教育、映画映像が得意分野。妖怪博士の免許所有。聞き上手。 *keyword 食べ歩き、旅、アグリツーリズム、ローカルな食、プラントベース、食の未来、フードテック、日本酒、ワイン、ウイスキー、マンガ、映画、気仙沼、一関、東北lover *Penguin-Plant planning,ediding,writing,shooting. restaurant,chef,food-tech,destination-food,and more.