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Naoki Shishido

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【地方創生/SDGs/イベント/お酒/食/農林水産/エシカル/地域内循環】@岩手県陸前高田市 三陸花火競技大会 実行委員会(事務局/フードビィレッジ担当) 陸前高田市 地域おこし協力隊(観光2次3次交通) 東北株式会社 Director ・三陸おもてなしレンタカー(EVだけのレンタカー) ・ホヤパウダー事業部 ・イベント企画運営 NPO法人SET 現地メンバー/地域内食材流通&CSA推進スタッフメンバー <過去の活動> NPO法人SET『CMSP(学生向け地域おこし実践プログラム)』運営スタッフ/チームリーダー 若者向け日本酒コミュニティ『日本酒同好会』立ち上げ・運営 株式会社And Nature『学生エスコート』1期2期学生リーダー(立ち上げメンバー) 2019Mr.Sake ファイナリスト3位 『日本酒成人式』発起人、共同主催者 《食とお酒とコト・モノづくりが好きな23歳。陸前高田に移住をし、豊かな暮らしと熱狂できる生き方を模索中!》 【略歴】 1998年千葉県千葉市生まれ 高校まで地元稲毛で育つ 高校卒業後は日本大学生産工学部に進学し、建築を学ぶ。(専門は音響建築) 18歳の頃から地元の老舗寿司屋でホール業のアルバイトを初め、その他イベント運営スタッフや塾講師、焼き鳥屋やバルなどのバイトを経験。 この頃から食や酒に興味がわき、特に日本酒をお客様に合わせて提案・提供し、喜んでもらえたことにやりがいを感じ、ペアリングや温度などの知識と経験を深めた。 大学3年生の時に友人の勧めあり、日本酒同好会を企画。その後定期イベントとして若者日本酒飲み会を運営。 2019年Mr.sakeに出場し、ファイナリスト3位をいただいた。 ご縁をいただき、共同主催で『日本酒成人式』を立ち上げ、100人以上の大学生と50種以上の日本酒が出会える場を作った。 大学1年生の時から、岩手県陸前高田市広田町にて町おこしのNPO活動に参加し、3年間プロジェクトスタッフやリーダーを務める。 2020年4月から陸前高田市に移住をし、1次産業のお手伝いや草刈り事業を経験、現在は地域おこし協力隊として東北株式会社に勤めている。