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長坂美奈子 Minako Nagasaka

@minata

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料理研究家&食空間プランナー Cook & Table Stylist 平日の夜にでも作ってみよう!と思える簡単&美味しい料理とテーブルコーディネートサロンMina’s Dining Tableを主宰しています。 www/minas-dining-table.com ★オフィスミナ代表 ★日本ホームパーティー協会認定講師 ★2020&2021 エクラ(集英社)Jマダム 活動 ・オンライン料理レッスン&テーブルスタイリングワークショップ開催 ・外部セミナー講師 ・商品ディスプレイ(百貨店・イベント等) ・レシピ開発 ・ケータリング ・個人宅出張コーディネート(テーブル&インテリア小物ディスプレイ) 資格 ・食空間プロデューサー ・イタリア料理エキスパート ・全国料理学校協会准教師 ・スパイス&ハーブ検定 ・中学校高等学校英語教諭 ・食品衛生責任者 ディベロッパー・特許・法律事務所のキャリアを経て、料理とテーブルの世界へ。毎日の生活がワクワクするような料理とテーブルコーディネートを発信しています!プライベートでは2人の娘の母。現在はオンライン料理レッスン、テーブルスタイリングワークショップ等を開催中。どうぞ宜しくお願いします!