Japanese tea producer, tada tea products, Hirakata, Osaka, Japan 「日本茶を、もっと自由に」をテーマに、商品企画/製造・執筆・セミナー・ワークショップを開催しています。 日本茶を「サイエンスと感性の交差点」と捉え、新しくて楽しい日本茶を作っています。 日本茶アドバイザー専任スクール講師（鑑定）。日本茶の言語化とロジカルなアプローチが得意です。