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maki ukai

@maki_ukai

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●食ビジネスプロデューサー ●だしソムリエアカデミーCEO ●資産構築、不動産について勉強中。 ●旅好き、アフタヌーンティー好き。 ●夢の一つは食と美と健康の施設を作ること。 ●海外進出。 ●幸せなパートナーシップ。 🧡2022年1月「ゆるだし」テーマの出版。 「ゆるだしパウダー」開発中。 「ゆるだし」とは、料理の工程で素材から自然ににじみ出るおいしさ、香りのこと。 🧡大学卒業後、出版社に勤務。 企画をヒットさせ、売る楽しさを知る。 🧡その後、2011年にだしソムリエ®️で起業。 食の資格を作る。 NHKほか、フジテレビ、日本テレビなど キー局すべて出演。ラジオ局も全制覇。 出版3冊。 全国に3000人超の食の会員組織を作る。 🧡現在、起業家専門の出版社を立ち上げ、ビジネスコンサルもしています。 🧡将来は資産1億作って、投資家としても自立し、 世界をリゾートを飛び回りたい。