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Kat

@katrrez

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“En un mundo donde puedes ser lo que quieras ser, sé amable”. Me desarrollo en el sector del servicio y la experiencia de la industria gastronómica. Mi acento es el Venezolano. Consultora de negocios gastronómicos. Mi mantra de vida es: “Los sueños no se cumplen, se trabajan, sueña que se puede”. Construyendo una empresa tipo B. Chocolate Maker (Venezuela Bean to bar) Sommelier profesional, miembro ASV 🇻🇪 y ASI 🇫🇷🇮🇪 Catadora de Chocolate. Embajadora de Rones avalada DOC Ron de Venezuela 🇻🇪 Profesional en Pastelería Francesa 🇫🇷 Asesorías a emprendedores gastronómicos. Buenas prácticas en la manipulación de la cadena de valor alimenticia. Gerencia en Gastronomía. Desarrollo de productos desde el cacao. Desarrollo de menus de postres para restaurantes y pastelerías finas. Desarrollo de cartas de vinos para restaurantes. Neurogastronomo. Sociólogo UCV 🇻🇪 con especialidad en Demografía Social UNAM 🇲🇽 Creo firmemente que la educación, los valores positivos y el desarrollo de emprendimientos son los motores que impulsan los cambios económicos y sociales en un país para transformarse y despegar al infinito 🔥 Soy una Humana que vive alimentando su curiosidad y embriagando su intelecto, a través de la experiencias y el aprendizaje. En el sector gastronómico quiero saciar el hambre por las experiencias y el placer de explorar las emociones en mis comensales y/o clientes. Tengo una certificación de El World Guinness Records, por participar en el desarrollo y creación de la MONEDA DE CHOCOLATE MÁS GRANDE Y PESADA DEL MUNDO. Soy la Mamá ♥️ de 3 extraordinarios seres humanos, y un gato llamado Luthier. Amante de la lectura. Cinefila. Melomana. Me encanta bailar. Soy fans de los atardeceres y nadar en aguas abiertas. Disfruto muchísimo de las bellas artes. Me encantan las estadísticas. Me gustan los números y las finanzas. Mi palabra favorita GRACIAS. +60 destacados. Uno de los valores que definen mi existencia es el amor ♥️ es la fuerza más poderosa que tenemos, es capaz de cambiar casi cualquier cosa en mundo, yo elijo Amar.