■Anima s.r.l. (アニマ)代表取締役 ■Cascina Lieto (カッシーナ リエート)取締役 ☆自由バナナ党(自バナ党) 党員No.329 　Buono！カルボナーラ ペコリーノ大臣 🇮🇹イタリア在住24年、世界中を駆け回り、飲みまくり、食べまくり、飲み疲れのしないワインやこだわりの食材を探して、日本やアジアへ紹介しています。 現地イタリアから、イタリアワインや食の情報を発信します。 2018年よりピエモンテのCastiglione Tinellaでワイン造りもしています。環境と身体に優しく、飲んだ時に葡萄の特徴を感じ、噛めるワインを目指して奮闘しています。 フォローお願いします。 　　👇　　　　　　　　👇