スローエイジング研究家　Artsarts代表 食を通したスローエイジングをお伝えしています。 いつまでも若く美しく✨✨ 年をとることを受け入れ、 これからの自分と上手に付き合っていく人たちを増やしていきたいです 🔹開催講座 ローフード、ロースイーツ講座 ネオベジタリアン料理講座 🔹プロフィール 広島→ウィーンに遊学→岡山で直島プロジェクト→東京→愛知の食品メーカーで海外貿易実務。ローフード、ベジタリアン料理にハマる→石川でアートと植物性菓子、料理教室 20年以上、出版社や食品メーカーで新規事業の立ち上げとプロジェクト進行管理に携わってきました。 最近では、大手食品メーカーでアジア向け現地法人立ち上げプロジェクトで貿易実務の仕組み化。 🔹好きなこと 食べることが大好き❤ 特にスイーツが好きで、健康で美味しくずっとスイーツを食べ続けることを研究して、ローフードのスイーツや植物性菓子にたどり着きました。 アートが大好き❤ ベネッセの直島の美術担当だったことがきっかけで、現代美術が大好き。石川県に来てからは、工芸品、器も大好き。 アートが日常にある空間で豊かさを感じていただく活動をしていきたいと思います。 ローフードマイスター知多半田校 (国際認定校) Neoベジタリアン®︎料理上級指導士 グレイスフルスイーツ　ドリーム講座　ティーチャー エールプロジェクトbyパラレルキャリア推進委員会