京都にある@good_nature_station @sizen_to_ozen 企画開発シェフ 料理人はお休み中💤 とにかく食べる事が大好き。 大好きなrestaurantはflorilege✌︎ いまは京都にある複合型商業施設 GOOD NATURE STATION でSIZEN TO OZENというブランドで 商品企画開発をしています。 特にcacao husk(カカオハスク) カカオ豆の外皮を up cycleしています。 カカオティー　煎茶、和紅茶、ほうじ茶 をブレンドしたオリジナルティーや カカオカレー　ポルチーニ、チキン、とうもろこし、マッサマン、出汁キーマ、贅沢カカオなど。グルテンフリー・アニマルフリー・アレルギーフリーの商品もご用意していますので同じテーブルで同じ食を楽しめると思います。 cacao ginger lemon syrup や cacao beer cacao 生キャラメル cacao 琥珀糖 cacao coffee カカオ塩 カカオ塩山椒 カカオ醤油 カカオ出汁醤油 など、他には無い面白いものばかり作っています。 是非、一度騙されたと思って食べて欲しいです。