料理研究家、栄養士の阪下千恵です。ホットクック、ルンバなどによる家事効率化と、家族間の家事シェアを目指してます。著書25冊以上。 ●レシピ本出版 ●企業レシピ開発 ●YouTubeで動画レシピ 会社員、普通の主婦から意図せず独立して15年。 子育てが大変で、会社を失意の退職から 一念発起。長女3歳の時に短大に行き栄養士免許取得(もともとは4年制外国学部卒)。首席卒業で人生初の「1番」は、まさかの30代になってから。 YouTubeでは、ホットクックレシピ、料理家視点の片付け、掃除術を公開中。 ●著書　 「毎日のホットクックレシピ」 「忙しい人のホットクックレシピ」 「キッチンがたった1日で劇的に片付く本」 「野菜たっぷり大量消費レシピ」 「絶品炊飯器レシピ72」 他多数。25冊以上 ●YouTubeチャンネル登録者1万人 ↓ https://youtube.com/channel/UC3U7ukQOVvoBAgVVuGLqAIQ